Resep makanan Swedish Meatball yang enak praktis dan mudah

Ingredients

  • Kentang 4000gr
  • 100ml Susu
  • 2 sdm Mentega
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 Bawang Bombay
  • 250gr Daging Giling
  • 1 sdt Gula
  • 1/2 sdt Kaldu
  • 1 putih Telur
  • 2 sdm Minyak Goreng
  • 1/2 sdt Baput Bubuk
  • 10gr Tepung Roti Crispy SBC Sanori
  • 1/4 sdt Mix Herb
  • 50ml Air Es
  • 1 sdm Maizena
  • 1/2 sdt Baking Powder

BAHAN SAUS:

  • 1/2 Bombay
  • 2 Baput Iris Halus
  • 300ml Air
  • 2 kotak Kaldu Sapi
  • 30ml Susu

Prep Time:

15 Menit

Cook Time:

1 Jam

Total Time:

1 Jam 15 Menit

Servings:

1 Porsi

Steps

  1. Rebus kentang 15 menit, haluskan dengan saringan.
  2. 50ml susu 2 sdm mentega 1/2 sdt garam Masak hingga tercampur.
  3. Tumis 1/2 bawang bombay iris kecil.
  4. Masukan 200gr daging giling, 1/2 sdt garam, 1 sdt gula, 1/2 sdt kaldu, Aduk hingga rata.
  5. Masukan bombay, 1 putih telur, 2 sdm minyak goreng, 1/2 sdt baput bubuk, 10gr Tepung Roti Crispy SBC Sanori, 1/4 sdt mix herb, 50ml air es, 1 sdm maizena, 1/2 sdt baking powder, Campur hingga rata.
  6. Masukan adonan ke kulkas 15-30 menit.
  7. Saus: tumis 1/2 bombay dan 2 siung baput, masukan 150ml air, 1 sdt kaldu sapi, dan 30ml susu. Setelah matang lalu blander sampai halus.
  8. Rebus wortel, jagung dan buncis.
  9. Bulat-bulatkan daging lalu goreng sampai matang.
  10. Plating Meatballs ala ikea siap dihidangkan.
  11. Swedish Meatball siap dinikmati! 🤩

418

Calories

27.4 g

Fat

17.4 g

Carbs

15.5 g

Protein

show other recipes