Resep makanan Perkedel Kentang Crispy yang enak praktis dan mudah

Ingredients

Bahan

  • 400 gram kentang (sekitar 3 buah ukuran agak besar)
  • 5 buah Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 1 buah kuning telur 1 buah daun bawang, iris halus
  • 1 batang daun seledri, cincang halus
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt Merica bubuk
  • SBC Sanori® Crispy Crumbs secukupnya

Bahan celupan

  • 1 buah putih telur
  • kocok lepas

Prep Time:

15 Menit

Cook Time:

30 Menit

Total Time:

45 Menit

Servings:

9-12 Porsi

Steps

  1. Kupas kentang, cuci bersih, potong2 lalu goreng bersama bawang merah dan bawang putih, tiriskan
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan
  3. Haluskan kentang goreng.
  4. Pindahkan kedalam baskom tambahkan kuning telur, bawang merah bawang putih halus, gula, garam, daun bawang, merica, aduk rata.
  5. Bentuk bulat2 pipih.
  6. Celup kedalam kocokan putih telur.
  7. Balurkan SBC Sanori® Crispy Crumbs hingga merata.
  8. Goreng sampai kuning keemasan.
  9. Hidangkan selagi hangat.

439

Calories

7.13 g

Fat

79.62 g

Carbs

15.77 g

Protein

show other recipes