Ingredients
BAHAN ISI
• 1/2 buah — bawang bombay
• 3 siung — bawang putih
• 150 gr — daging paha ayam giling
• 1 pack — jamur champignon
• 1 sdt — bubuk pala
• 1 sdt — kaldu jamur / kaldu bubuk
• 1,5 sdt — garam
• 2 sdm — margarin
• 5 sdm — tepung terigu
• 300 ml — susu full cream
• 150 gr — keju mozzarella [ optional ]
BAHAN BALURAN :
• 1 butir — telur ayam
• 2 sdm — tepung terigu
• SBC Sanori® Crispy Crumbs secukupnya
Prep Time:
10 Menit
Cook Time:
20 Menit
Total Time:
30 Menit
Servings:
5-8 Orang
Steps
CARA MASAK :
- Tumis bombai, bawang putih
- Masukkan daging, jamur
- Aduk hingga matang
- Masukkan bumbu
- Aduk hingga tercampur
- Sisihkan
- Lelehkan margarin di pan
- Masukkan terigu
- Masukkan susu full cream secara bertahap
- Aduk hingga mengental
- Masukkan bahan isi
- Aduk hingga tercampur, dan padat
- Siapkan gabin
- Isi dengan isiannya
- Beri keju
- Ratakan disemua bagian
- Tutup
- Balurkan setiap ujung sisi ke terigu, telur, dan terakhir SBC Sanori® Crispy Crumbs
- Goreng
- Tiriskan
100
Calories
3 g
Fat
16 g
Carbs
1 g
Protein