Resep makanan Chicken Shrimp Roll yang enak praktis dan mudah

Ingredients

Bahan

  • 200 gr paha ayam filet
  • 120 gr udang kupas
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm bawang goreng
  • 1 butir putih telur
  • 30 ml air
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm minyak ayam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 1/8 sdt merica

 

Bahan kulit

  • 2 butir telur
  • 1/8 sdt garam

 

Bahan pelapis basah

  • 100 ml susu
  • 5 sdm tepung terigu
  • 3 sdm putih telur

 

Bahan pelapis kering

  • SBC Sanori® Crispy Crumbs

 

Pelengkap

  • Salad ala hokben

Prep Time:

15

Cook Time:

1 Jam 30 Menit

Total Time:

1 Jam 45 Menit

Servings:

Steps

  1. Masukkan bawang putih ke dalam food processor, haluskan kemudian masukkan ayam, udang, bawang goreng, garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula pasir, haluskan hingga lengket.
  2. Masukkan air, maizena, putih telur dan minyak ayam, haluskan hingga rata.
  3. Kocok telur dengan sedikit garam lalu masak telur dadar hingga matang.
  4. Siapkan telur dadar, tuang sebagian adonan lalu ratakan dan gulung.
  5. Kukus selama 15-20 menit di api sedang. Keluarkan dari kukusan lalu dinginkan dan potong-potong sesuai selera.
  6. Untuk tepung basah, campurkan putih telur, terigu dan susu, aduk rata.
  7. Celupkan chicken shrimp roll ke dalam tepung basah kemudian ke dalam SBC Sanori® Crispy Crumbs.
  8. Goreng hingga kecokelatan, tiriskan.

270

Calories

16 g

Fat

18 g

Carbs

13 g

Protein

show other recipes