BAHAN ICE CREAM :
- White coklat 100gr
- Whipping cream dairy 80gr
- Susu bubuk 20gr
- Matcha 5-8gr
- Whipping cream dairy 175g
BAHAN COKLAT
- Dcc 150gr Minyak
- 50g SBC Sanori® Bubble Crumbs
Ingredients
Prep Time:
10 Menit
Cook Time:
20 Menit
Total Time:
30 Menit
Servings:
2-4 Orang
Steps
CARA BUAT : ICE CREAM
Hancurkan white coklat
beri whipping cream cair 80gr
masukkan susu bubuk 20gr + matcha 5-8gr sambil disaring
lalu aduk hingga tercampur
masukkan whipping cream 175gr
lalu aduk hingga tercampur
masukkan kedalam cetakan ice cream dan beri stik ice cream lalu
masukkan kulkas hingga set
CARA BUAT : COKLAT CRUNCH
Lelehkan 150gr coklat yang dicampur
minyak 50ml lalu setelah meleleh, beri SBC Sanori® Bubble Crumbs
FINISHING :
Celupkan ice cream yang sudah set kedalam coklat crunch
SIAP DI SAJIKAN
273
Calories
15 g
Fat
31 g
Carbs
4.6 g
Protein